|
|
Lasagne Met Andijvie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak andijvie a la creme; 1 zakje knorr mix voor ovenlasagne; 3,5 dl melk; 0,5 el boter; 400 gr hoh-gehakt; zout; peper; 150 gr lasagnebladen; 100 gr oude kaas;
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 graden. Andijvie ontdooien. Mix voor ovenlasagne door melk en 3 dl koud water roeren en ca. 3 min. laten wellen. In pan boter verhitten. Gehakt, zout, peper toevoegen en gehakt rul bakken. Laagje saus in ingevette ovenschaal gieten. Hierop laagje lasagnebladen, laagje gehakt, laagje andijvie en laagje saus leggen. Herhalen tot alle lasagne op is. Bestrooien met geraspte kaas. In midden van de oven lasagne in ca. 40 min. gaar en lichtbruin laten worden. Evt. tussentijds afdekken met aluminiumfolie als de bovenkant te bruin wordt.
|
|
|